Tere!
Mure on selline, et sünna on tulemas ja tahaks oma külalisi üllatada mingi uue salati ja uue tordiga. Kas kellelgi on mingeid huvitavaid retsepte välja pakkuda? Noh, selliseid omal nahal järgi proovituid. Midagi väga eksootilist ka ei tahaks, aga lihtsalt midagi uut. Traditsioonilise kartulisalati või siis riisi-makra salati asemele. Kasvõi mõni maitsev makaronisalati retsept vms. See peaks nagu ikka põhisalat olema, mis täidab ja mille kõrvale saaks midagi grillida.
Ja siis tordimure ka. See võiks olla mõni eriti maitsev jogurtitordiline. Näiteks. Või midagi muud kergemat. Soovitavalt midagi sellist, mille saaks eelmisel päeval valmis teha. Äkki on kellelgi midagi huvitavat välja pakkuda?
Ettetänades,
Kats.

Annan sulle kaks retsepti, mida ise pidevalt kasutan.

1. Salat

Punaseid konserveeritud ube (lihtsalt vees)
Taist sinki
Mugulsibulat

Kurna ubadelt vesi ära. Sink haki ribadeks ja sibul ka peeneks. Peale pane hapukoort ja siis seisma. Mõne tunni pärast on valmis.

2. Tort

Leiburi valge tordipõhi
Banaan
Apelsin
Torukohupiim
Vahukoor
Mahl

Lõika tordipõhi kolmeks rattaks (või osta juba viilutatud tordipõhi). Sega kokku peeneks hakitud banaan(id), apelsin(id), kohupiim ja suhkur (maitse järgi). Niisuta tordipõhja natuke mahlaga ja määri kogu see kohupiimamöks nende vahele. Pealtpoolt ja külgedelt määri tort paksult kokku vahukoorega.

Mina olen peale veel riivinud shokolaadi.

Pane otsingusse makaronisalat ja tuleb paar retsepti.

Mul on selline jogurti tordi retsept:Valmista biskviitpõhi 3muna,3spl suhkrut,3 klaasi jahu.Munad koos suhkruga vahuks,sega juurde jahu ja küpseta 200-220 kraadi juures kuldpruuniks.Siis lõika 3tk ja vahele pane marjajogurtit ja võid panna ka natuke marju.Pealt kata shokolaadivõiga ja pane külma 2-3h.Ja head isu

Äiapapa sünnipäeval pakuti ühte makaronisalatit, mis oleks lausa keele alla viinud. Põhiline trikk seisnes selles, et oli lisatud natuke ketshupit.
Otsi retsepti Hilduri (pr. Suitsu) kokaraamatust. Ja üleüldse on see üks nii asjalik kokaraamat, et kavatsen selle endale ka osta (hind mingi 179.- Selveris, kui õieti mäletan.)
Ämm teeb pidevalt imehäid toitusid ja kui küsin, et kust ta retsepti sai, ütleb ikka: Hilduri raamatust...
Tasub ära...

Suht mõnusad salatid on järgmised 2:

1. praetud või grillitud või keedetud kanaliha lõigata tükkideks, peale panna keedetud riis ja tykeldatud kompotiploomid ja segada stuff majoneesiga. maitsestada soolaga.

2. purk rohelisi herneid segada rohelise sibulaga (hädaga käib mugulsibul kah) ja siis segada sinna juurde hapukoort ning maitsestada soolaga.

Tortidest on meie peres hästi populaarne leivatort (magus).

Võta riivitud leib ja pruunista pannil või ja suhkruga. Siis suru see segu lahtikäiva koogivormi põhja kinni. Sinna peale pane kompotist nõrutatud või värskeid marju (kirsid sobivad väga hästi näiteks). Siis teed sihukese segu kus on lahja torukohupiim, vahukoor (vahule löödud), natuke suhkrut ja natuke marjamahla ning zhelatiini. Lased segul natuke seista (niiet veel päris tahke ei ole) ja valad siis leivale peale. Lased seista kylmikus järgmise päevani ja siis kaunistad nagu ise tahad (marjad, shokolaad jne). Peris hea saab:)

Näiteks väga hea makaroni salat mida ise teen:makarone loomulikult,siis suitusjuustu kuubikuid ja salaami vorsti ribasid ja veel kylmutatud hernes-mais-porgand.Segad hapukoore ja majoneesiga ja jube hea tuleb

Aitäh kõigile ideede eest! :)