valmistasin siis täna. tegelikult oli plaanis juba ammu katsetada, aga tõuke teha sain hommikutelevisioonist, kus emil rutiku seda valmistas. kahjuks saate lõppu, kuidas ta serveeris, ei näinud.
hummus ise tuli omapärase, aga hea maitsega. paraku ei oska seda kuidagi serveerida. sirvisin oma kokaraamatuid, ühes oli soovitatud lauale anda redistega, teises pitaleivaga. pitaleiva asemel võtsin gruusia leiva puri (üpris sarnane). maitsed sobisid, aga...midagi oli nagu puudu, toit tundus kuidagi kuiv kokku. kaasa sõi, aga leidis ka, et midagi on puudu.
millega ja kuidas teie pakute hummust?