Mida saab teha austerservikutest?Kas on keegi seenekastet ka teinud?

Üks mu tuttav sai peol paneeritult praetud austerservikuid, olevat ära petnud kõik seenevihkajad, alles siis said täpselt teada, millega tegu, kui küsisid. Millega, ja kas üldse, maitsestatud olid peale soola, ei taibanud ta küsida. Ise pole tarvitanud, seega mingit täpset nõuannet anda ei oska

Väga hästi sobivad kastmeks.Järeleproovitud.

Täiesti söödavad. Tegin tavalisel viisil.

pann kuumaks, ise kasutan õli-või segu. siis seened peale. segad kogu aeg. kui vesi väljas ja ära auranud on valmis. pipart-soola veskitest peale.