külmutatud räimed

Kööginõu

külmutatud räimed

räim 23. jaanuar 2017, kl 22.53

Nägin müügil külmutatud räimi. Pakitud, Saaremaa kala. Kas tasuks proovida, alati ei ole värsket saada?

-------- 24. jaanuar 2017, kl 08.22

Miks mitte? Ei maksa ju varandust, et proovida ei saaks. Poodides kalaletis müüdavad fileed või puhastatud räimed on ka tavaliselt tööstusesse külmutatuna saabunud, ostan pidevalt.

Vasta Tsiteeri

Arvan ka, 24. jaanuar 2017, kl 09.04

et võib rahulikult osta. Kui nad on kohe pärast (ehk ka rookimist) korralikult külmutatud, võivad nad olla teinekord kvaliteetsemadki kui mitu päeva kusagil loksunud nn värsked kalad.

Vasta Tsiteeri

jah, tasub 24. jaanuar 2017, kl 10.40

Sest tänapäeval saada värsket, soomustest pärlendavat räime tundub olema unistus või kaunis nostalgiline mälestus.:-)

Vasta Tsiteeri

njahh 24. jaanuar 2017, kl 10.46

no külmutamine paneb igasuguse kala maitsele korraliku põntsu. Mingiks vormiks või soustiks sellised kalad ehk sobivadki, niisama praadimiseks kindlasti mitte.
Minus pole nad kunagi tekitanud ostusoovi. Samamoodi väldin neid valmisfileesid ja rümpasid - ei ole õiget maitset.

Vasta Tsiteeri

räim 24. jaanuar 2017, kl 19.44

Tänud vastajatele. Need räimed, millest jutt oli, on külmutatud rookimata aga muidu paistab kena kala olevat, saadaval Nõmme turu lähedal K-marketis, mujal pole näinudki. Kui jälle turult kala ei saa, proovin järgi, vormirooga peaks saama, praadimiseks ehk ei sobi.

Vasta Tsiteeri

kunagi öeldi: 25. jaanuar 2017, kl 02.45

Kui paremat pole saanud, siis maitseb hea!

Vasta Tsiteeri

Mari 30. jaanuar 2017, kl 16.25

Külmutatud kala ei maks päris üles sulatada, paned pannile või ahju kui on natuke külmunud alles,jääb tunduvalt parem.

Vasta Tsiteeri

räim 02. veebruar 2017, kl 22.59

Saigi ära proovitud. Praadisin. Ilus valge liha, võib tarvitada küll. Minu arust paremad, kui räimerümp.

Vasta Tsiteeri

Teemade juurde Eelmine teema Järgmine teema

Prindi RSS

Lisa postitus