Kööginõu
soovitage munavaba kooki
| annikene 25. jaanuar 2005, kl 22.04 |
| muska 25. jaanuar 2005, kl 22.20 |
| annikene 25. jaanuar 2005, kl 22.24 |
| eke 25. jaanuar 2005, kl 23.47 |
| +++ 25. jaanuar 2005, kl 23.55 |
Kas sobiks midagi sellist? Nats pikk küll, aga siiski:
Põhi:
2 dl vett
50 g margariini
2,5 dl nisujahu
0,5 dl kartulijahu
1,5 dl suhkrut
2 tl küpsetuspulbrit
(2 tl kartulijahu)
Niisutus:
1 dl piima
Täidis:
100g kohupiima
0,5 dl vahukoort
pooliku sidruni mahl
1 tl vanilliinisuhkrut
1 dl tarretisesuhkrut (ei tea kas meil on, vanasti ikka oli)
1 dl purustatud pohli
Kate:
2 dl vahukoort
1,5 dl creme fraiche (toidukoor)
1 sidruni mahl
1 dl suhkrut
1 tl vanilliinisuhkrut
Kaunistuseks:
jäiseid pohli
Kuumuta vesi ja margariin nii, et need segunevad omavahel. Jahuta vee-margariinisegu. Sega kuivained omavahel ja lisa vee-margariinisegule hästi segades. Kalla taigen 1 liitrisse vormi. Küpseta 175°C umbes 40 min. Kummuta kook natuke jahtununa vormist välja.
Valmista täidis. Vahusta vahukoor ja lisa sellele kohupiim, sidrunimahl ja vanilliinisuhkur. Aja keema pohlapüree ja lisa sellele tarretisesuhkur. Sega kuni segu hakkab keema. Võta tulelt ära ja jahuta. Sega pohlatarretis koore-kohupiimaseguga.
Valmista kook. Lõika koogipõhi kaheks ja niisuta põhjaosa ühtlaselt piimaga. Määri täidis. Valmista kate vahustades koor ja lisades teised ained. Pritsi kate läbi koogipritsi peale ja kaunista jäiste pohaladega või tee tarretisekiht tarretisesuhkrust ja pohladest.
Põhi on küll ilma munata.
Põhi:
2 dl vett
50 g margariini
2,5 dl nisujahu
0,5 dl kartulijahu
1,5 dl suhkrut
2 tl küpsetuspulbrit
(2 tl kartulijahu)
Niisutus:
1 dl piima
Täidis:
100g kohupiima
0,5 dl vahukoort
pooliku sidruni mahl
1 tl vanilliinisuhkrut
1 dl tarretisesuhkrut (ei tea kas meil on, vanasti ikka oli)
1 dl purustatud pohli
Kate:
2 dl vahukoort
1,5 dl creme fraiche (toidukoor)
1 sidruni mahl
1 dl suhkrut
1 tl vanilliinisuhkrut
Kaunistuseks:
jäiseid pohli
Kuumuta vesi ja margariin nii, et need segunevad omavahel. Jahuta vee-margariinisegu. Sega kuivained omavahel ja lisa vee-margariinisegule hästi segades. Kalla taigen 1 liitrisse vormi. Küpseta 175°C umbes 40 min. Kummuta kook natuke jahtununa vormist välja.
Valmista täidis. Vahusta vahukoor ja lisa sellele kohupiim, sidrunimahl ja vanilliinisuhkur. Aja keema pohlapüree ja lisa sellele tarretisesuhkur. Sega kuni segu hakkab keema. Võta tulelt ära ja jahuta. Sega pohlatarretis koore-kohupiimaseguga.
Valmista kook. Lõika koogipõhi kaheks ja niisuta põhjaosa ühtlaselt piimaga. Määri täidis. Valmista kate vahustades koor ja lisades teised ained. Pritsi kate läbi koogipritsi peale ja kaunista jäiste pohaladega või tee tarretisekiht tarretisesuhkrust ja pohladest.
Põhi on küll ilma munata.
| +++ 26. jaanuar 2005, kl 00.04 |
Leidsin veel banaaniga koogipõhja.
150 g margariini
1½ dl suhkrut
1 banaan
4 dl nisujahu
2 tl küpsetuspulbrit
1 dl kuumaa vett
Vahdusta pehme margariin ja suhkur omavahel. Lisa vahule püreestatud banaan. Lisa küpsetuspulber nisujahule ja sega need omavahel. Lisa vahule vaheldumisi nisujahusegu ja kuum vesi. Jaga muffinivormidesse või võitatud ja riivsaiaga vooderdatud koogivormi. Muffinid küpsetatakse 200°C umbes 25 min. Kooki küpsetatakse 175°C umbes tund aega.
150 g margariini
1½ dl suhkrut
1 banaan
4 dl nisujahu
2 tl küpsetuspulbrit
1 dl kuumaa vett
Vahdusta pehme margariin ja suhkur omavahel. Lisa vahule püreestatud banaan. Lisa küpsetuspulber nisujahule ja sega need omavahel. Lisa vahule vaheldumisi nisujahusegu ja kuum vesi. Jaga muffinivormidesse või võitatud ja riivsaiaga vooderdatud koogivormi. Muffinid küpsetatakse 200°C umbes 25 min. Kooki küpsetatakse 175°C umbes tund aega.
| friik 26. jaanuar 2005, kl 09.25 |
| epp viires 05. oktoober 2016, kl 14.09 |
| Teadus 08. oktoober 2016, kl 13.32 |
| EPP VIIRES 20. veebruar 2019, kl 11.48 |
Lisa postitus