kas keegi tead mõnda head pannkoogi retsepti????

no mina teen järgmiselt
Kaks muna
suhkur+sool
Jahu nii palju kui muna sisse võtab
Lõpuks piima, oleneb kui vedalat taigent tahad
See oli ülepanni /suured pannkoogid
lasen taignal pool tundi seista

Keefirist tuleb ka väga hea järgmiselt
kaks muna
kaks klaasi (0,5l) keefiri
suhkrut+soola
1,5 tl küpsetuspulbrit
jahu - niipalju et taigen tuleks paksem kui hapukoor
seda taigent mina ei kergita
need siis lusika pannkoogid ehk bliinid

1 muna, suhkur, sool, 0,5l keefiir, jahu, veidi küpsetuspulbrit
rummi essensi

küpsetada deflon pannil ILMA RASVATA

4 muna, soola, suhkrut, piima, jahu
Teha taigen nagu alati, ainult munavalged vahustada eraldi kausis 1-2 tl suhkruga (see peab veidi magus olema). Siis võtta lusikaga munavalget, panna taignasse, segada õrnalt üks ports valmis. Küpsetada väikesed koogid. Uue pannitäie tegemisel jälle munavalget, segada jne. kuni taigen on otsas.

Soovitan taignasse segada igasugu lisandeid- näiteks riivida või tükeldada õuna, tükeldada banaani,mandariini,panna sisse rosinaid jne.Taignasse võib erineva maitse saamiseks lisada kaneeli, rummiessentsi vms. Veel soovitan panna taignasse tilgakese õli-pannkoogid jäävad sellised elastsed ja kui juhtub kehvem pann olema, ei võta nii kergesti panni külge kinni kah.

Üle kõige pannkoogid saad hapupiimast. Kipuvad praadimisel rabedad olema aga kui enne tainal seista lased on OK. Paljud, kes hapupiima muidu ei joo, kardavad kasutada, aga hapupiima maitse neile ei jää.

Vaata sealt
http://www.perekool.ee/foorum/read.php?f=11&i=42989&t=42977
http://www.perekool.ee/foorum/read.php?f=11&i=32347&t=32163
http://www.perekool.ee/foorum/read.php?f=11&i=21769&t=20864
mina sain päris häid ideid.