Kusjuures olen tähele pannud et poes müüdavad koogipulbrid (juubeli, erika jne) on päris mugavad valmistamaks kooki kiiresti ja odavalt .Maksavad nad ju umbes 12 krooni pakk ja on vägagi kvaliteetse maitsega. Viimasel ajal olen katsetanud igasuguseid lisandeid neile juurde segada , nagu näiteks kohupiima, puuvilju(kuivatatud aprikoose), shokolaadilaaste, pähkleid .Keegi ei arvaks et poest ostetud:))) Ja ise mõtlen uhkusega et vaat milline kook ja milline kokkuhoid . Hihi , nagu reklaamis:P

Ma ka üritasin tordipulbri ja kohupiimaga kooki teha(kihiti tordipulber ja kohupiima-muna-hapukoore segu) aga eriti välja ei tulnud. Kas keegi teab head retsepti?

Siin on nendest koogipulbritest palju variante.

http://www.vilma.ee/retsept.htm

ma tihti ostan Vilma koogipulbreid, eriti meeldib Erika.

Segan veega, kallan taigna küpsetusvormi. Taignale panen peale (vajuvad nagunii sisse) külmutatud kirsse, või musti sõstraid ning kallan üle hapukoore seguga.4spl hapukoort (võib ka rohkem) + 2 muna + suhkrut veidi ja vaniljet. See munasegu hoiab marjatäidise mahlasena koogi sees.

Noh ja ahju küpsema.

Katariina: kaua ja mis temperatuuril sa seda kooki küpsetad?

mulle ka meeldib erika:))