Logi Sisse

Teata kohatust postitusest - moderaator@delfi.ee
Kööginõu
Suitsukalasalat?
 
Mii 20. jaanuar 2003, kl 09.23
Andke head nõu, kuidas teha head suitsukalasalatit. Mis sinna üldse pannakse?
 
L. 20. jaanuar 2003, kl 09.30
Riis, suitsukala, majonees.
 
sipelgas 20. jaanuar 2003, kl 10.26
suitsukala, porgand, hernes, õun, majoneesikaste
või
suitsukala, mar. kurk, muna, makaronilised, majoneesikaste
 
Mii 20. jaanuar 2003, kl 11.37
A mis kala? Skumbria? Külm/kuumsuitsu (sellega oli vist kuidagi nii, et ühte on parem puhastada kui teist)? Ma ei jaga sellest kalandusest kohe mitte midagi....
 
L. 20. jaanuar 2003, kl 13.01
Mina olen kasutanud nii suitsuturska kui ka meriahvenat. Skumbriat ei tunnista üldse. Vist ikka kuumsuitsu, igatahes enam- vähem valge lihaga.
 
siu 20. jaanuar 2003, kl 13.03
Suitsutatud heik on ka hea. Luid praktiliselt pole ja maitse on mõnus.
 
malin 20. jaanuar 2003, kl 13.50
suitsutursk, -meriahven, -heik, kõik head valge liha ja väheste luudega kalad. Mina teen näiteks keedukartuli kõrvale nii: puhastan suitsukala, hakin sibulat ja segan majoneesi-hapukoorega nii, et jääb üsna vedel. Läheb megahästi, eriti suvel.
 
sandra 20. jaanuar 2003, kl 14.52
suitsukala, kodujuust, värske kurk (pisikesed kuubikud), roheline sibul, ohtralt tilli ja hapukoort, pisut soola ja basiilikat (kui oled küüslaugu sööja siis see sobib ka ideaalselt)
 
Ingrid 20. jaanuar 2003, kl 16.13
Selline asi läheb hästi igal juhul, kasvõi suitusheeringast (see Vici oma). Ja koorega keedetud kartuliga veel parem...
 
juta 20. jaanuar 2003, kl 18.29
suitsukala - keedumuna - sibul - majonees
 
merka 20. jaanuar 2003, kl 21.02
vÄGA HEA SALAT TULEB KÜLMSUITSU SKUMBRIAST.Vaja läheb skumbriat riisi muna sibulat. hapukoort ja majoneesi
 
Marina 21. jaanuar 2003, kl 10.10
Kuumsuitsu skumbria(1 kala)+riisikujulised makaronid(pakk)+muna(mida rohkem, seda parem)+konserv.kurk (1 purk+ sibul+ mais+ majonees. Hästi palju tuleb ja lihtne teha(vähe lõikamist).
 
Marella 22. jaanuar 2003, kl 22.02
Mina teen nii:

Kuumsuitsu hõbeheik või tursk, marineeritud kurk, muna, riis, majonees, sibul. Vahel teen ilma riisita, siis tuleb selline salat, mida on hea leiva peale panna.
 
mammu 27. jaanuar 2003, kl 13.37
Sutsuräim sobib salatitegemiseks, puhastamine tüütu.
 
Macu Waldekatz 14. september 2022, kl 21.43
HIRMUS HEA SUITSUKALASALAT
*************************************
1. Suitsuheik, 1-2 kala, olenevalt suurusest;
2. Üks keskmise suurusega värskekurk, punt värsket tilli, mõned viinamarjatomatid, natuke kollast paprikat;
3. Umbestäpselt pool kogusest krvettidest soolavees;
4. Musta meremarja;
5. Hapukoor ja hellmanns´i lahja majonees;
6. Niitnuudlid;
7. Näputäis hakitud wakame - salatit.
*****************************************************************************************************************************
1. Keeda, kurna ja jahuta nuudlid - noid vaata, et oleks koguse järgi suht samapalju kui rapitud kala.
2. Lõigu kurk, tomat ja paprika väikesteks kuubikuteks.
3. Haki till peeneks.
4. Tükelda krevetid kaheks-kolmeks jupiks.
5. Sega salatikaste vahekorras 1majo/2hapukoort (mõõda tavalise supilusikaga).
6. Lisa spl. täis musta meremarja ja peenestatud wakame´d.
7. Tükelda/purusta suitsukala peenemaks.
8. Sega kõik salatikomponendid ettevaatlikult ühtekokku ja pane külmkappi vähemalt pooleks tunniks jahtuma.
9. NB!!! -
Wakame´d, meremarja ja krevette EI PEA ilmtingimata salati sisse segama,
noid võid kasutada salatiportsionite garneerimiseks ...
*****************************************************************************************************************************
Serveeri lauataldrikul värske saiaviilu peal või salatipokaalides või salatikausis või ampsukorwikestes ...
Lisa postitus
Autor:
Sinu e-posti aadress:

Selleks, et lisada oma postitusele pilt, video või pildialbum, kopeeri postituse väljale pildi, video või albumi aadress.

Näiteks:
  • http://pilt.delfi.ee/picture/2715753/
  • http://video.delfi.ee/video/vRze7Wd9/ või http://www.youtube.com/watch?v=KF0i_TyTtyQ
  • http://pilt.delfi.ee/album/170457/
Pane tähele! Lingid on aktiivsed ehk klikitavad ainult sisse loginud kasutajate postitustes! Lisada saab vaid Delfi Pildi fotosid või albumeid ning Delfi Video või Youtube'i videoid! Fotod, galeriid või videod on nähtavad ainult sisse loginud kasutajate postitustes!
Lisa postitusele link, pilt või video!