tahaksin väga teha paksusid pannkooke äkki keegi oskaks aidata ,ette tänades.

siis pole muud kui tee pliine!
Aga minu arvates tulevad pannkoogijahuga tehes ka üsna paksud pannkoogid.

http://math.ut.ee/~reneto/oppetoo/pannkoogid/eesti.htm

tee paksem tainas.

3 muna
1 sl suhkrut
2-3 sl vôid½ tl soola
½ liitrit piima
1 kl jahu
praadimiseks rasvainet
Vahusta munakollased suhkru ja võiga, lisa sool, piim ja osade kaupa jahu.
Kõige lõpuks lisa vahustatud munavalged, sega tainas ettevaatlikult ühtlaseks ja prae pannil kuumas rasvas väikesed lusikapannkoogid.

aga kas mitte soodat ei peaks taignasse lisama :) mida teen nii.

Pliinid

300 g tatrajahu
150 g nisujahu
50 g pärmi
6 dl leiget piima
2 dl heledat õlut
3 munakollast
3 munavalget
hapukoort

Leota pärm leiges piimas. Seejärel sega sinna hulka jahu, õlu ja munakollased. Lisa tilgake hapukoort ja näpuotsatäis soola. Lase taignal mõni tund kerkida, seejärel sega taignasse kõvaks vahuks klopitud munavalged. Küpseta rohkes võis. Serveeri kalamarja, sibula ja hapukoorega.

Erinevaid mõtteid pannkookide tegemiseks leiad ka sellelt lingilt
http://math.ut.ee/~reneto/oppetoo/pannkoogid/nuudli.htm

jube jantimine nende pliinidega ,soodat ma ütlen tuleb lisada :)

Paksud pannkoogid tee hapupiimast v]i keefirist v]i hapukoorest. Jah soodat v]id ka tibake lisada.

...taigen tee tiba paksem. Hapupiim läheb soojas vedelamaks. Lisa ka vaniljesuhkrut! MMMM, soojalt parimad!

...taigen pannile ja kaas peale kindlasti!! Siis paisuvad ilusasti. Peale ringikeeramist pole kaas enam nii oluline. Head isu!

osta pannkoogijahu

Kellele tütar, kellele ema... Valmis jahu ei osta ka vägisi mitte.

pannkoogijahust tulevad parajad plönnid, see vaid 6-8a lastele paras, kui koogi isu peale tuleb. Õiged ja head paksud koogid saab ikka keefiri, peti või hapupiimaga, juurde ka soodat:) Peale maasikamoos,mmmm.....

suur-suur tänu teile heade retseptide ja soovituste eest.aga pannkoogijahu ei kõlba küll kuskile. aitäh.

aga lätlaste pannkoogijahu (mõeldud just nende väikeste tegemiseks) on tõsiselt normaalne toode!

ja väiksed kohevad pannkoogid saab ikka hapupiimast ja soodaga

Mina teen pannkooke kohupiimaga, imehead.

munavalge ja kollane eraldi vahtu, piim ( mina ei kasuta piima ja muna korraga, seega lisan vee), sool ja jahu. kerge teha ja koogid ( väikesed) mmmmm

Selleks, et väikesed pannkoogid tuleksid mõnusad paksud ja kohevad, peab nad valmistama hapupiima-keefiri-peti või hapukoorega ja tingimata lisada kergitusainena natuke söögisoodat.
Muna ja jahu iseenesestmõisttetavalt, soola, suhkrut maitse järgi.

aga mulle meeldivad õhukesed ülepannikoogid, mis võlu te neis väikestes paksudes kookides leiate?

M. Kirjutas:
-------------------------------------------------------
> Paksud pannkoogid tee hapupiimast v]i keefirist v]
> i hapukoorest. Jah soodat v]id ka tibake lisada.
keefiir,natuke soodat ja tee paksem taigen.Muna ei pane.