Jagage trühvlite retsepte.

Minul selline retsept, aga ise teinud ei ole.
3/4 pakki kakaod
3/4 pakki Detolakti
3/4 klaasi vett
200 g võid
500 g suhkrut
Keeta siirup, kuumalt valada kakao ja võiga detolakti peale. Taigen panna külma, peale selle veeretada kakao sees pallideks

kuule una kas seda detolakti on enam müügil,see oli vene aja imiku piima pulber.või oled sa asendanud seda millegi muuga?

Oh, ei tea seda, see retsept ka ammu kirjutatud, pole ise proovinud ka seda teha.Uurin omi retsepte, kahtlustan, et olen seda veel kusagilt lugenud.

Just lugesin nii meelitavat retsepti mandlitega kalale.ee pealt, kahjuks ei oska ise siia seda linki panna.magustoidud , selle nimetuse alt lugesin.

Leidsin veel ühe retsepti.

Viskitrühvlid.
200 g mõrusokolaadi
150 ml vahukoort
3 spl viskit
50 g tuhksuhkrut.
Vahustada koor suhkruga, sulata sokolaad, sinna hulka viski.Jahutatud sokolaad segada ettevaatlikult vahukoore hulka ja 2 tunniks külmkappi,siis veeretada kummikinnastega pallid ja need omakorda veeretada pähklipurus.

mina teen nii: 2p küpsiseid,1purk kondenspiima suhkruga, küpsised purustada ja segada kon.piimaga,veeretada kakaos pallikesteks. köögikombainiga olentaigna seganud aga võib ka käsitsi.

Trühvlikommid mandlitega

Mandlitrühvlid
Stiil Detsember 2002

Rahvusköök Määramata
35 portsjonit

Valmistusviis
Segamine
Liik Magustoit/dessert
Käik Dessert


Koostis
2 muna

3 dl tuhksuhkrut
1 dl kakaopulbrit
2 tl vanillsuhkrut
4 sl jahvatatud mandleid
250 g pehmet võid

Veeretamiseks:
kakaopulbrit
Valmistamine
Vahusta munad ja tuhksuhkur kohevaks vahuks. Sõelu juurde kakaopulber ja vanillisuhkur. Lisa jahvatatud mandlid ja sega ühtlaseks.
Lõpuks vahusta juurde pehme või.
Aseta segu pooleks tunniks külmkappi.
Vormi hangunud massist pallikesi ja veereta neid kakaopulbris.
Hoia serveerimiseni külmkapis (soovitavalt vähemalt 30 minutit).

Mandlitrühvlite ettevalmistuseks kulub 45 minutit + 1 tund külmkapis.

Leidsin veel ühe;)

"Nostalgilised trühvlid"

4 dl suhkrut
1 dl vett
100 g võid
400 g imiku piimapulbrit (Piltti nt)
3-4 sl konjakit
2 dl kakaod

Keeda suhkrut ja vett 10 minutit. Sulata selles või, lisa imiku piimapulber ning sega korralikult. Lase jahtuda. Vormi väikesed pätsikesed ja veereta kakaopulbris. Pane vähemalt üheks ööks külma ja säilita külmkapis.


Head maiustamist!

minu viimase aja lemmikud valge šokolaadi-toorjuustu trühvid:
http://www.selver.ee/?id=4573

Tundub et vee ja suhkru kogus on vahetuses

trüflid