Õpetage no ei oska. Olen kohu aeg teinud veega ja kiirkaelahelvestega ja kenasti on välja tulnud. Nüüd paar korda olen proovinud teha piimaga ja täishelvestega. Ja ei tule mingit putru. Nagu keedetud helbed lihtsalt, piin läheb ka koledaks tükki , ühesõnaga suht söödamatu asi tuleb. No ei oska keeta.

oih nii palju vigu tuli, piim siis läheb tükki ja tavaliste mitmevilja helvestega olen proovinud keeta, mitte kiirhelvestega siis. Kuna otsustasin tervelikult toituda:)

Täishelbed ei jäägi nii pudrused kui kiirhelbed. Mina näietks ei tahagi mingit möllist lobi. Sind ma ilmselt aidata ei oska, sest ise keedan igal hommikul täistera kaerahelvestest veega putru, kuhu puistan sisse veel nisukliisid. Väga nämma. Piimaga keedetud puder ei maitse, sest see tundub kuidagi liiga magus ja rammus.

aga mis kogused panna, et ta pudru moodi jääks? Või peaks vee-piima seguga tegema?

No keeda vähese veega karehelbed nii, et ajad keema ja siis ainult väikese tule peal hautad lõpuni. Piima võid ka lõpus lisada ja siis veel korra keema ahjada siis on põhjakõrvetamise oht väiksem.

Tüki läheb vana piim.
PS see pastöriseeritud ja veel kord keedetud piim seda putru tervislikumaks küll ei tee. Hapendatud piimatooted on tervislikumad.

paki peal on õpetus olemas kindlasti - mina teen mikros, võtan võrdsed kogused täisterahelbeid ja piima ning viskan ka 1spl linaseemneid sisse ja 2,5-3min mikros täisvõimsusel.

tubli, et putru sööma hakkad, mul sama tegevus käsil:)

teha putru mikros.. iuu kui ruaml mõte..

ja nurrile tundub piimaga puder magus.. no on ikka seltskond koos siin.

maitse üle ei vaielda;)

Kaerahelbepuder tahab päris pikka keetmist, nii et kiirputru temast loota ei ole. Mina keedan tavaliselt umbes 15 minutit veega, siis kallan piima peale ja keedan veel 5 minutit. Keeta tuleb tasasel tulel - öelge, mis tahate, puupliidil tulevad pudrud palju maitsvamad kui gaasil või elektril keetes. Ja muidugi tuleb kogu aeg juures passida ja segada. Kaerahelbepuder peab olema keetes pigem vedel, jahtudes ta muutub paksemaks.
Koguseid ei oska kunagi määrata, sest erinevad helbed ja erinev paisumine.
Aga kui pudrusse lisada näpuotsatäis soola, siis mina küll magusat maitset ei tunne. Kui piim tükki läheb, siis on ta juba kergelt hapu ja ei kõlba enam pudru keetmiseks. Aga päris ilma piimata keetes on puder minu arust mõru, noh jälle maitseküsimus.

panen piima asemel lõpuks tükikese head võid või kohvikoort. nii nämma saab... . natuke soola ja mett ka..

Mina teen nii: määrin poti põhja võiga (et kõrbemist karta poleks) ja panen pool pakki piima potti, samal ajal koguaeg segades ajan piima keema, siis panen ca 200 gr( s.o. peaaegu klaas) kaerahelbeid, näpuotsaga soola ja 3 spl suhkrut ja koguaeg segades keedan kuni valmimiseni. Valmis on siis, kui puder on piisavalt "tummine", samal ajal vedel (kausis läheb paksemaks). Võtab aega ca 20-30 min.

olen piimale allergiline ja koos selle teadasaamisega lõpetasin ka pudrud, veega tundub lahja a siin teie komme lugedes tekkis mõte, et sojapiimaga võib ju ka.

tänud! Proovin nüüd uuesti.

Mis mõte on keeta sellist kaloripommi? Piimaga??? Võid ka veel sisse toppides??????????? Pärast pudru sisse ka kindlasti lusikaga moosi, võid või suhkrut ja tass piima kõrvale? Mõni vitsutab pudru kõrvale võileibu ka. Milleks niisugune nuumamine??? Veega keedetud puder, mille sisse törts soola pandud ja söömisel lisatud teelusikaga moosi, on väga maitsev ja täidab päris kauaks kõhu.

tead, nurr, kõik ei loe piinliku täpsusega kaloreid, vaid söövad seda, mis maitseb.
jube jah, teen putru piimaga, panen võid ka silma ja söön veel võileiba kõrvale. ja juurde suur tass kohvi suhkru ja koorega. kuku nüüd minestusse ja ussita edasi!!!

to ttt:
Mul pole aimugi, kui palju võiks sellisest pudruportsust saada, nagu sina sööd. Samuti ei tea, palju minu puder kaloreid annab. Aga mind ajab iiveldama, kui sihukest rasvast läga sisse peaksin ajama. See pole ju tervisele kasulik. Siin justkui algatati teema tervislikule toitumisele mõeldes.

mis rasvasest lägast sa räägid?? natuke piima putru keetes ja lusikatäis head võid. ei näe selles küll probleemi.

muidugi võib putru ka sojapiimaga keeta. mul on selleks otstarbeks sojapiimapulber, kuna ei jõua kunagi paki sojapiima ära kasutada, pool läheb äraviskamisele. pulber on hästi mugav:)

sussver... tead kaloripomm- hakka tööle... küll siis hakkad ka võid pudrusilma panema.

Veega puder on jääääk, puder või asi! Mis ajast piim nüüd nii ebatervislikuks ja rasvaseks tooteks kuulutatud? Poepiim ju niigi liiga lahja.
Hommikusöök peabki päeva kõige rammusam söök olema, mida õhtu poole, seda lahjemaks.

kas alguses peab ainult vett keetma või ...

hommikupuder.. keedetud vesi, meenutused kaerahelvestest ja öökimised piima ja või poole
lõunapuder kardulast.. keedetud vesi...neelud kardulate järgi.. silme ees virvendus
õhtupuder.. kahe käega shokolaadi, jäätise, küpsiste suhu toppimine.. vesi võib jätta keema panemata. coola ajab janu ära.

Ainult täishelvestest kaerapuder, teisi ei tunnusta. Loputan helbeid, valan vee ära ja siis külma vette keema segades ja vett juurde lisades, kui vaja. Tahate magusat, siis kaneelikoort, aniisitähti, lisage kuivfrukte,varieerige oma tuju ja maitse järgi, natuke suhkrut,kondenspiima vôi piima viimasel etapil,paksemat vôi vedelamat,ikka silma ja maitse järgi.Tahate naturaalset, jätke välja maitseained, natuke soola ja sama. Kaerahelvestes on palju vitamiine, mineraalaineid,n1 teraviljadest,rikas kiudainetest (teate küll, milleks see hea on). Meestele on see lausa kohustuslik hommikusöök, loomulik Viagra! ja varsti teil pole erektsiooniga mingeid probleeme! Hobustele ju lausa söödeti kaeru. Tôuske varem ja kaerahelbe pudru tulele!

Mul tuttav paneb helbed õhtul likku, siis keevat kiiremini. Seletab, et nii on hambaall pehmemad.

Keedan veega ja kui keetmise olen lõpetanud, lisan sortsu 35% vahukoort.
Kui vahukoort kodus pole, lisan veidi võid.

Piimaga ei tee ühtegi putru.

Vôiga putru ei rikku!

100g. 1/2 klaasi kaerahelbeid annab 357 kcal .See ei ole hommikuks palju ja tõesti kõht püsib kaua täis..

mina lasen 1dl vett veidikese soolaga keema, lisan täpselt samapalju jämedaid täistera kaerahelbeid ja keedan 6 minutit. Selleks ajaks on vesi kadunud ja pudrus on kõik kaerahelbed ükshaaval tuvastatavad. Mingit vedelat putru ei söö.

kui hommikul putru teha ,siis pane õhtul täiskaerahelbed vähese külma veega likku ja enne keetmist lisa piim või koor , nii saad tummise pudru

Vett kaks kolmandikku ja piima üks kolmandik. Eelnevalt panen külma poti põhja suts õli ja vee ja siis piima ja ajan nad koos peaaegu keema. Siis helbed, et jääks vedelam, sest arvesta paisumist. Kui kisub väga paksuks, võid keeva vett juurde panna ja madalal tulel keedan sellest alates, kui helbed panen. Lisan lõpupoole suts soola, mett ja võid.Nämma.