Mis temperatuuril küpsetate, kaua ja kas panete eelnevalt soojendatud ahju?
Mul see mure, et isegi hästi õhukeseks rullitud taignast tehtud piparkoogid küpsevad kohati nõmedalt paksuks.

200 kraadi juures 7 min oli paki peal kirjas.

See paksuks kerkimine sõltub ikka taigna konsistensist.

eelsoojendatud ahju (200kraadi) ja siis kuskil 7-8 min, vaatan, kuidas piparkookide välimus on. Kui on paksemad piparkoogid, siis tundub alguses, et toored, aga jahtude muutuvad ikka kõvaks.

ma pole kunagi piparkooke teinud ja otsisin internetis aga ei leidnud midagi



palun aidake

eestis müüdav piparkoogi taigen kipub olema rasva vaene ja piparkoogid tulevad tihti väga kõvad, ise eelistan taignale lisa rasvainet juurde sõtkuda, saab muredamad küpsised kuid tavaliselt teen piparkoogitaigna ise kodus valmis, poe taigent ei osta.

Piparkooke tuleb hoida minu teada 6-7 minutit, tulevad väga head!

tahtsin ka just öelda, et isegi kui alguses tunduvad "toored", siis jahtudes nad muutuvad kõvemaks ja on täitsa okeid.

jah mul ka siin ostetud 2 piparkoogitainast valmis hakkan aastavahetuseks
tegema!!!!!
glasuurid ka juba olemas.
head küpsetamist siis -
leidsin siin aastavahetuseks hea retsepti internetist
piparkoogikeeksi retsepti
ka selle teen siis astavahetuseks
valmis.
muidu ikka veel joonistan ja teen muid trikke!!!!

Kas teate, et mina glasuurin peppar-kooke vaid oma spermiga.. See kivistub ahjus ja wannabe’d naudivad… Head isu! Muähh