Tahaks nii väga talveks liha soolata.Tean,et soolvesi peab olema nii soolane,et kanamuna põhja ei vaju .Ei kujuta aga ette kui kaua selline liha mul keldris seisab ja kuidas peaksin oma viie liitrise purgi sulgema?Ehk teab keegi veel midagi tarka lisada?Ette tänades.

http://naistekas.delfi.ee/foorum/read.php?f=11&i=179465&t=179357

Kui keldris hiiri ei pesitse, siis saad oma purgi katta kasvõi puhta kilekotiga, et soolvesi ära ei "hingaks" või siis mingi puidust kate ja mingi väike raskus igaks juhuks peale ka

Miks "talveks" liha soolata? Mul on külmikus korralik tiheda kaanega plastkarp soolalihaga. Poolteist kilokest korraga teha on paras, tarvitab just nii ära, et lõpp ei muutu vastikuks. Kui otsa saab, panen uue hakkama - kui isu parasjagu otsas või sobivat toorainet parasjagu silmapiiiril ei ole, ei pane ka. On talv otsa võtta.

Kui purgil pole sobivat vajutist (kaant), siis sobib selleks pruukida toidule sobivat kilekotti (külmutamiskotid näiteks), mis täita veega ja tugevasti kinni siduda.

Pane aga soola,palju pole vähe...

https://etv.err.ee/1608682132/innovaatiline-kalts
Inimliha on ka võimalik niimoodi kasvatada siis tulevikus täitub tõesti see eestlaste ammune unistus et eestlase parim toit on teine eestlane