Mis head toitu pakkuda sellel päeval?

mul on jälle hapukapsa isu, nii et liha ja kapsas ja kartul on plaanis.

kiluvõileivad munaga ja külm viin!

oleneb kellele?

Kogu pere on Kuutsekalt tulemas ja kavatsen nüüd nälginud laudajaid ja suuskajaid toitlustada veidi pidulikumalt kaetud lauas, kui tavaliselt. Aga erinevus pole üldse toitudes, ikka lauakattes:) Ja vist ka inimeste soovis veidi kauemalt koos istuda mitte midagi tegemata ning videvikku nautida kuhugi kiirustamata!
Toidud ikka sellised, mis meile maitsevad, ei näe ära, miks ainult pühade puhul peaks erilisi asju ette võtma. Iga mõnusat rooga annab veidi ebatavaliselt kaunistada - ongi tunne teine. Mis puutub keerukamate roogade valmistamisse, siis seda teen ikka sel ajal, kui tuju tuleb, mitte riiklikel pühadel:)
Nii et täna on laual road, mis ka suvalisel kolmapäeval - kuhi risotot kanaga, praetud välisfilee (siga), ahjukartulid rosmariiniga, värske salat ja kui keegi peaks soovima, siis igaks juhuks soojendan ka eilset sinepikastet. Hommikul küpsetasin koogi ja varusin ka magusaid lisandeid - kes tahab, saab maiustada kompoti, vahukoore ja jäätisega, kes tahab, kuhjab lisandid kõik koos koogitaldrikusse. Miskeid iluasju ei tee.

kuule naks ! miks siis sind kuutsekale ei võetud? kas oledki terve elu köögikataks?

Oh, imelik, et keegi küsib mu isikliku elu kohta.
Aga kui just vaja teada, miks "ei võetud" (no ei saa naermata olla:))), siis - mina nimelt peaaegu et elangi talviti Kuutsekal, siiber juba. Jummala õnn, et ei pidanud täna ka minema. Suuskasin niisama majaümbruse põldudel ringi, täiesti vastutustundetult ja ainult oma lõbuks:) Meil on igavesti tubli vald, suusaradu üle 25 km sisse aetud - kui see nüüd ikka köögindust puudutab.

Et need tiblad ei võinud ka kasvõi kuu aega kauem vastu pidada nüüd külmeta paraadil