Tere!


Kes oskaks mind teavitada, kust ma saaksin glasuuri retsepti vÕi kuidas valmistatakse glasuuri piparkoogi peale!



Tänan juba ette!

Mina teen glasuuri nii:
Eraldan munavalge munarebust. Vahustan munavalge väga tugevaks vahuks. Sellele vahule lisan suure hulga tuhksuhkrut. (Tänapäeval on poes müügil ka värvilist tuhksuhkrut, millega saab värvilist glasuuri teha.) Segan kõik hästi segi, vahustan. Mass peab jääma nii paks, et lusikalt maha ei voola.
Kui sa oled kuskil kilost piparkoogitaignast piparkoogid teinud, siis piisab glasuurist, mis on tehtud ühest-kahest munavalgest ja kuskil poolest kilost tuhksuhkrust.

Mina olen teinud glasuuri tuhksuhkru, munavalge ja sidrunimahlaga. Päris mõnus saab.

Eelmisel aastal müüdi poes valmisglasuuri tuutusid.
Väga mugavad.

Sel aastal pole veel piparkoogilainele sattunud:)

Ostan poest ( Selver) valmisglasuuri VALGE ja jagan kodus nelja ossa. Siis segan iga osa erineva toiduvärviga ( mõned tilgad ) ja panen uuesti kõik värvid eraldi kilekotti ja kaunistan ja 9 a. poeg ka kaunistab.
Kaunista sinagi !