Kuidas saada teada, kui palju kaloreid toidust tegelikult organismi jääb? On ju selge, et mingi materjal kulub selleks, et toota s_i-t-ta, see ei koosne ju ainult veest ja õhust;)
Kui näiteks söödud toit sisaldab 300 kcal-it, siis mingi osa sellest jääb energia tarbeks organismi, aga mingi ju muudetakse s*taks, Ehk ei ole võimalik et kõik 300 kcal-it organismi jääb, muidu ei oleks ju millestki s*tta toota.
Aga kuidas seda arvutada kui palju kaloreid tegelikult organismi jääb?