Frigotaimedeks nimetatakse külmhoidlas -1,5…-2℃ juures pikemat või lühemat aega säilitatud vaarika - maasikataimi. Eestis ei ole siiani frigotaimi toodetud. Frigotaimede tootmine on levinud ulatuslikult Hollandis ja Belgias. Taani, Rootsi ja teised Põhjamaad ostavad üsna suurtes kogustes frigotaimi Hollandist. Põhjamaade ja ka Eesti kliimaoludes on palju keerulisem frigotaimi toota kui näiteks Hollandis. Frigotaimed võetakse üles alles siis, kui taimed on kasvu lõpetanud. Meil saabub see õige aeg tavaliselt novembris-detsembris. Eestis tuleb talv ja maa külmub sageli enne, kui taimede kasv lõpeb.
Pärast taimede ülesvõtmist eemaldatakse taimedelt lehed, taimi töödeldakse seenhaiguste vastu ja pakitakse kastidesse, mis pannakse kilesse. Kastid tõstetakse külmhoidlasse, kus neid hoitakse istutamise või turustamiseni.
Frigotaim on paljasjuurne ja nendega vaevalt et ükski jaemüügifirma tegeleb. Taimed tuleb ette tellida ja miinimumkogus on maasikatel kast taimi vaarikatel 50 taime.
Ise tellisin umbes samal ajal eelmine aasta Selteretist taimed ja need saabusid mai 2 nädalal. Esmane saak jäi kasinaks kuna uutel võrsetel ei saanud vaarikad valmis kuna läks külmaks.