sealt ju kõik head asjad välja võetud, ei langeta kaalu ega kolesterooli? külmpress ikka etem või?

Kõik poe-õlid on rafineeritud ja keedetud.
Vastasel juhul nad läheks 2 nädalaga halvaks.

Tarvitage keskmise hinnaga oliivõli, 4-5 eurost.

Vahe on selles, et rafineeritud õliga võib praadida. Külmpressõli ei kannata kuumutamist, sest sinna tekivad mürgised ühendid. Sellepärast võib seda kasutada ainult salatites ja mujal, kus kuumutada vaja ei ole.
See ei käi ainult oliiviõli, vaid kõigi õlide kohta.
Ise kasutan praadimiseks juba mõnda aega kookosrasva, mis on kahtlemata parim. Alguses häiris veidi lõhn, aga nüüd olen sellega nii harjunud, et ei tunnegi enam. Teiseks kaob see niikuinii küpsetamise keskel ära.