Kui teil peaks kunagi tekkima soov küpsetada beseesid, siis ärge sinna jumala pärast marju sisse pange! Või kui kohe peate, siis vähemalt mustikaid mitte. Tegin täna kaks pannitäit beseesid, ühe ilma millegita, lihtsalt valgeid, teistele segasin mustikaid hulka. Nüüd on valmis üks ilus pannitäis, aga teist panni kraabin elu eest, et seda kinnikleepunud ja mittesöödavat löga sealt pealt kätte saada... grrrrr... ürita veel head perenaist mängida...

Kasuta siis ahju/kypsetamis paberit...kui untsu läheb viskad kogu löga paberiga minema, ja plaat jääb puhtaks, no problem

sry, aga võiks natuke ikka mõelda ka enne kui teha...besee teatavasti on läbikuiv toode, kui sinna aga mahlakad marjad sisse panna - pole tõesti lootust et kenad krõbedad beseed tuleks...

kuidas seda beseed vabsee tehakse???

vahustad munavalgeid lõpmata kaua suhkruga, siis paned küpsetusplaadile kuhjakesed ja praokil ahjuuksega küpsetad/kuivatad neid nii 1-2 tundi 80 kraadi sooja käes

Ma panin juurde veel sidrunihapet, tulid head hapukad ja tegin kinnise ahjuuksega 100 kraadiga ja palju kiiremini said valmis... räägin praegu sellest pannitäiest, mis õnnestus ja millesse marju ei pannud (loll mina)