Rakutoitumisprogrammi põhimõte on väga lihtne: anda igale keha rakule kõike, mida ta vajab tasakaalustatud kujul (vitamiinid, mineraalained, taimsed valgud jne.), ja samal ajal rakkudest välja viia sinna kogunenud jääk- ja mürkaineid. Selle tulemusena hakkab toimuma rakkude puhastumise ja tervenemise protsess. Iga järgmine rakk sünnib tervemana jne. Kokkuvõtteks taastuvad rakkude ja organite normaalsed funktsioonid - ainevahetus normaliseerub, taastub kaal, vererõhk jpm. Et seda protsessi käivitada, on maailma juhtivad dietoloogid koostanud spetsiaalsed taimedest valmistatud segud, mis tagavad organismi puhastamise ja õige ning tasakaalustatud toitumise. Nende toodetega tuleb asendada üks kuni kaks toidukorda ja üks või kaks kord süüa täiesti tavalist toitu. Toitudes ise juur- ja köögiviljadest (taimedest), ei oska me sageli välja arvestada, kas me saame ikka kõik vajalikud toitained kätte ja seda iga päev, sest tänapäeva kapsad-porgandid on kasvatatud kunstväetistel ja mullad on kurnatud ega sisalda enam kõike inimesele vajalikke mineraale.
Otsest kirjandust selle kohta pole, sest neid tooteid saab ainult konsultantide kaudu, kelle käest saab ka vastused Teid huvitavatele küsimustele. Tänapäeval on selgeks saanud, et 70-80% kõikidest haigustest põhjustatud valest toitumisest. Kahjuks ei ole seda veel kõik arstid mõistnud. Viimasel ajal on palju ajakirjanduses juttu olnud vitamiinide ja mineraalide vajadustest - sellest võid lugeda näiteks 18.01 Linnalehest, on ka terve raamat J.Lina "Varjatud tervisevalem".