Külmutada võib tõesti peaaegu kõike, ainult kartulitoitudega ole ettevaatlik. Kartul läheb pärast kole vesiseks ja maitsetuks, nii et kui külmutad suppi või ühepajatoitu, lõika kartulitükid sisse võimalikult väikesed, siis ei sega eriti. Mina kasutasin vahepeal ka sellist meetodit, et need ülejäägid, mis alati potipõhja jäävad , külmutasin portsudena ära, pärast hea kasvõi lõunasöögiks nahka pista. Väga kauaks ainult ei maksa toitu sügavkülma unustada, kuivab ära