Kutsusin mõned inimesed külla ja vaja oleks teha lihtsaid suupisteid veini juurde, mis ei võta kaua aega, kellel seda aega tänapäeval, eks. Tegelikult ei ole rahaga ka eriti priisata, võib olla oskate midagi lahedat soovitada. Tänud.

Tee tikuvöileivad, vöi lihtsalt tee juust kuubikuteks ,viinamari peale ja tikuga kinni. Soolased küpsised vöid ka poest osta kui ise ei tee.Natuke puuvilja ja sellest peaks piisama, kui just sööta ei kavatse.

porgand, kurk, lillkapsas ribadeks ja juurde dipikaste;
kreekerid ja sulatatud juust;
tortilla chipsid, nachod ja dipikaste;
kuivatatud lõhesnäkid ja dipikaste;
külmutatud friikartulid ahju maitseainega ja dipikaste;
paneeritud krabipulgad ahju;
viinerid (vm täidis) lehttaignasse ja ahju;
lavashirullid;
isetehtud küüslauguleivad;
singi-juustu kringel poest;
võileivatort poest;
salatikorvikesed;
puuviljad

Noh, mõned loetletud asjadest peaksid ikka sobima... Eks ta tavaliselt kipub nii olemaq, et mida valmimaid asju poest osta, seda kallim :) Samas nt porgand ja kapsas ja friikartul peaksid ikka vast taskukohased olema. Aga dipikastet on kindlasti mõtet endal teha - hapukoort, maitseaineid, küüslauku...

Aitäh, sain nõuannet ja mõtteid küll.

juust ,juust ja veelkord juust (veini kõrvale lähvad alati peale)äkki mingeid erinevaid huvitavaid juuste ja ka tavalise eesti juustu pulgad,sidrunipipra sisse tipsutades...väga hea

ah jaa kindlasti pane ka oliivid lauale ja puuviljast ikka viinamari

paluks dipikastme retsepti.

tânan

Aga palun, siin on neid mitmeid. Ehk leiad midagi endale.
http://www.toidutare.pri.ee/retseptid.php?id=144&type=alam

bruschettat tee, maitseb imehea ja noh, saia-tomatit-õli-küüslauku ikka jaksab osta :)

Varemgi siin dipi- ja muudest külmadest kastmetest juttu olnud.

Küüslaugu kastmesse pane maitsestamata jogurtit/ hapukoort, sisse purustada küüslauku, soola, veidi pipart.

Hea on nt tzatziki kaste, mille puhul hapukoore sisse riivid jämeda riiviga värsket kurki, pressid küüslauku, lisad maitseaineid.

Olen teinud ka sinihallitusjuustu dipikastet, kus hapukoore sisse pudistad sinihallitusjuustu ning timmid siis maitseainetega.

Samas nt poest saab osta estrella dipikastme kuivsegusid, mida hapukoorega segada - mu arust päris maitsvad osad.

Lisan paar retsepti kah, kuigi tartar muidugi vist käib rohkem nt kala kõrvale.

Tartarkaste

Valmistusained
2 dl majoneesi
poole sidruni mahl
3-4 redist
1 punane või roheline pipar
1/4 dl marineeritud kurki
1 küüslaugu küüs
2 muna
1/3 dl tomatiketðupit
maitse järgi Tabasco kastet


Roheline dipikaste aedvilja juurde

Valmistusained
1 punt murulauku
1 punt peterselli
1 küüslauguküün
1 tl veiniäädikat
3 dl hapukoort
soola ja musta pipart

DIPPIMISEKS:
porgandeid, värsket kurki, paprikat, lillkapsast