Ei ole ammu enam õunakompotti teinud, nüüd aga palju õunu ja tuli mõte proovida. Varemalt tegin nii: õunad purki, siirup peale ja siis koos purgiga kuumutasin. Nii on aga üsna tülikas. Kas saab ka nii, et õunad ettevalmistatud purki ja keev siirup peale. Hoian mõne aja. Valan siirupi uuesti potti, kuumutan keema ja jälle peale. Purgile kaas peale ja ongi kõik. Nii nagu kurke teen, ainult mitte marinaadiga vaid siirupiga. Kuidas teete?