Tere. Selline mure, et sooviks talveks kukeseeni sügavkülma panna, aga ei tea kuidas teha

Paned puhastatud seened pannile, kuumutad kuni suurem vedelik aurustunud.
Ma lisan soola ja pipra ja natuke ōli sekka ja ongi valmis. Samas vahel lisan ka sibula, siis on talvel kohe kōik kiirelt vōtta. Vōiga jääks maitselt parem, aga vōi minevat sügavkülmas seistes mōrudaks.

Libanõiaga nõus - või muutub seistes kibedaks, parem on kuumale pannile õli, siis kukeseened, veidi soola-pipart ja praadida kuni vedelik on peaaegu kadunud. Sama teen ka nt. puravikega. Ka muud seened praen peale kupatamist/nõrutamist õliga läbi ja siis karpi ning sügavkülma. Kord tegin ka nii, et kupatatud,nõrutatud seened peale jahtumist karpi ja sügavkülma, aga siis olid nad talvel nagu kummitükid.