Ei ole ammu enam õunakompotti teinud, nüüd aga palju õunu ja tuli mõte proovida. Varemalt tegin nii: õunad purki, siirup peale ja siis koos purgiga kuumutasin. Nii on aga üsna tülikas. Kas saab ka nii, et õunad ettevalmistatud purki ja keev siirup peale. Hoian mõne aja. Valan siirupi uuesti potti, kuumutan keema ja jälle peale. Purgile kaas peale ja ongi kõik. Nii nagu kurke teen, ainult mitte marinaadiga vaid siirupiga. Kuidas teete?

võib mitut moodi ju.

kuumuta õunad potis koos siirupiga läbi ja pane purki ja kaas peale.

Jah, mina olen ka alati nii teinud - kuumutan õunad siirupis potis, tõstan purki ja valmis.

teen niisamuti siirupis õunu keema lastes, edasine on maitseasi, kas paned maitseaineid juurde või mõned arooniad värviks, jne.

Lase õunad siirupiga keema ,tõsta tulelt pane õunad purkidesse ,lase siirup uuesti keema õuntele ja kaaned peale !

nad ju niigi keevkuumad? purki ja ääreni ja kaas otsa.