paberist vormid ajavad minumeelest ka asja ära, ise panen tavaliselt kaks paberist vormi üksteise sisse, kuigi arvatavasti piisab ka ühest. ja kui just magusaid muffineid tahad, siis tean ühte lihtsat ja väga maitsvat retsepti:
valge shokolaadi muffinid
250gr jahu
3/4 dl kakaopulbrit
1 1/4dl suhkrut
1 spl küpsetuspulbrit
100gr valget shokolaadi
100gr tavalist shokolaadi
lisada võib veel tükeldatud pähkleid, rosinaid, kookoshelbeid, mandlilaaste midaiganes:)
need ained kokku segada, tükeldatud shokolaad ka
250 dl piima
2 muna
1/2 dl õli
teises kausis kokku segada
ja kui vormid on valmis pandud, siis segada vedelik muude ainetega kokku ja kohe vormidesse ja kohe ahju, 190C juures umbes 10-15min. nendes kogustest saab umbestäpselt 30 tk.