Hapupiimakoogi retsept selline:
2 muna, 1kl suhtrut, 100g margariini, 2kl hapupiima või kefiiri, 1tl soodat, vanilliini, 1kl mannat, 100g rosinaid, 2,5kl jahu. Munad ja suhkur lahti kloppida, lisada sulatatud margariin, hapupiim, vanilliin, manna, rosindad ja soodaga segatud jahu, valada vormi ja küpsetada u 45 minutit.
Lisaks veel kiire keeks, mis peaks umbes sama tulemuse andma:
2 muna, 1spl võid/margariini, 1kl kefiiri, 2kl jahu, 1kl mannat, 1tl soodat, 0,5kl suhkrut.
Head kokkamist!