Kuidas saaks mingit külma torti teha jogurti- või kohupiimatarrendisest ja nt küpsisepurust?
Mul on ahi nii lollakas, et küpsetada peaaegu võimatu, teeks siis mingit külmkapitortigi.
Mõnusat suve, kuni veel on!

JOGURTITORT
PÕHI:200 gr.küpsiseid
70 gr.võid
KATE:1 liiter joogijogurtit
200 gr.35% rõõska koort
marjad või puuviljad
5 tl.zelatiinipulbrit
1/2 dl.sooja vett
Purusta küpsised,sega pehme võiga.Pane segu võiga määritud lahtikäivasse vormi.Pane külma.
Vahusta koor.Zelatiin sulata soojas vees,lisa jogurtile.Lisa vahukoor ja marjad.Kalla segu tordipõhjale ja külma 3-4 tundi.


KOHUPIIMATORT
PÕHI:150 gr.küpsiseid
75 gr.võid
TÄIDIS:200 gr.kohupiima
200 gr.35% rõõska koort
1 sidruni mahl
3/4 dl.suhkrut
2 muna
2 tl.vaniljesuhkrut
1 spl.zelatiini
1/2 dl.sooja vett
KATE:marjad,puuviljad jms.
1 spl.zelatiini
kompotivedelikku(zelatiini sulatamiseks)
Purusta küpsised,sega sulavõiga taignaks.Pane lahtikäiva vormi põhja ja äärtele.
Vahusta munad ja suhkur.Vahusta koor ja sega tasakesi munavahuga.Sulata zelatiin.Sega kohupiima hulka sidrunimahl ja vanilje,lisa muna-vahukoorevaht.Sega hulka zelatiin ja vala taignale.Pane 2-3 tunniks külma.
Sulata katte jaoks võetud zelatiin soojas kompotivedelikus.Võta tort külmast,lao peale marjad jms,vala zelatiin peale.Tagasi külma 3 tunniks.

no aga panegi kihiti, küsisetükikesed nt. halvaaga sega(tükike võid ka, see seob), siis jogurtitarretis, või kohupiima oma, vahepeal külma, siis mingeid marju, ja jälle küpsist, jne jne.

Üks tort veel:
SIILITORT
600 gr.küpsiseid purustada
300 gr.marmelaadi tükeldada
200 gr.võid vahustada 1 dl.suhkruga.
Tõsta 2 spl suhkruga võid eraldi ja sega sinna 1 tl.kakaod.See jääb katteks.
Ülejäänud võile lisada 1 dl.külma kanget kohvi,purustatud küpsised ja tükeldatud marmelaad.Sega taignaks ja vormi siilikujuliseks.Kata kakaovõiga.Okasteks lõika 100 gr.datleid ribadeks.Pane 24 tundi külma.
Ma pole veel ise seda torti teinud,kuid plaanis on teha 1.septembril lastele.Kui huvitab,annan teada,kuidas maitses.
Loodan,et said abi.Ja head isu!

Aitäh, ma teadsin, et see on väga lihtne ja sain abi, et mismoodi ta lihtne on.
Kui koju lähen, siis võibolla teen. Aga võibolla vingun niisama, et tahaks midagi head, aga teha ei viitsi :-)

See Muska soovitatud jogurtitort on ära proovitud, ja tõesti imehea.
Ärge ainult suhkruga koonerdage, mul oli jogurt selline suht maitsetu, ja hapud marjad peal, nii et järgmine kord olen targem