Ma arvan, et sa mõtled seda, mida mina nimetan kräsuks. Retsept järgmine :
Taigen
2 muna
1 kl suhkrut
200 g hapukoort
1,5 – 2 klaasi jahu
1 tl soodat
2 spl kakaopulbrit
Munad vahustada suhkruga, lisada hapukoor ja soodaga segatud jahu,
2/3 taignast küpsetada eraldi, 1/3 lisada kakao ja küpsetada ümmargune alus.
Hele alus lõigata kuubikuteks.
Täidis
600 g hapukoort
suhkrut
vaniljesuhkrut
(soovi korral 1 banaan)
Ained segada (banaaan tükeldada väikesteks kuubikuteks, annab koogile väga meeldiva lisamaitse) , lisada juurde taignakuubikud, segu laduda pruunile alusele.
Glasuur
100 g võid
2 spl suhkrut
2 spl hapukoort
2 spl kakaopulbrit
Ained kuumutada (mitte keeta!) ja valada koogile.
Hoida järgmise päevani külmas.
Head Isu!!