Meie pere armastab marineeritud liha. Loika lihast väiksed , õhukesed viilud, paneeri muna ja riivsaiaga ( loomulikult maitsesta ka soola ja pipraga) ja prae . Aseta kaussi, soovitavalt kaanega ja lase jahtuda. Valmista marinaad veest, soolast -piprast , äädikast .Lisada võid sibulaid ja porgandi rattaid ja loorberi ja vürtsi . Vala soe marinaad lihale, sulge kaan ja lase kaane all jahtuda. Sööte mitu aega kohe.