ektreemne taimetoitlus (kõige loomse vältimine) on tänapäeva teaduslike saavutuste taustal juba igal pool vähegi haritud ringkondades tervist kahjustavaks kuulutatud.
Muna ja piima tarbimine katab teatavate ainete vajaduse täiskasvanul, kui mitte lapsel, kelle organism VAJAB liha, eelkõige aju ja perifeersete närvide arenemiseks.
Kuid ainult ainete vajadus ei peegelda tegelikku seisukorda - seda, et taimetoitlane tegelikult "raiskab toitu", sest omastab taimsest toidust vaid umbes viiendiku sellest, mida omastab samast kogusest toidust taimtoiduline loom, inimese seedesüsteem ja sümbiondid ei ole loodud toore taimse toidu suures koguses seedimideks ja see kurnab organismi kuni selleni et osade toitude seedimine kulutab rohkem energiat, kui organism neist saab. Inimene on sadade tuhandete aastate jooksul evolutsiooniliselt arenenud segatoiduliseks - mõne inimpõlvega ei saa me evolutsiooni mitte karvavõrdki muuta.
Kahju on neist, kes rangesse taimetoitlusse siiralt usuvad.
Ja kui kedagi huvitab, siis olen kaasaegse kõrgharidusega bioloog.