Kas on võimalik kõrvitsast mahla teha? Seisavad toanurgas ja oleks vaja ära kasutada, igat moodi juba neid toidu sees kasutatud ja nüüd tuli selline mõte, et kas ja kuidas teha mahla.

No jääb natuke mahla moodi küll. koori-puhasta ja keeda tükid väga vähese veega pehmeks, siis lase saumikseriga sodiks, tuleb selline väga ühtlane ja sametine, üsna vedel ollus. Vett juurde, saad mahla või püreesupipõhja, kaneeli ja suhkruga jne saad magustoidu. Mina ise teen moosi näiteks sellisest ollusest.

Proovinud pole, aga pressiga ehk?

Ma veidi kahtlen selles, et pressi ja aurutiga kõrvitsast midagi teha kannataks, proovinud küll pole. Korraliku elektrilise pressiga ehk tasuks isegi katsetada...

olen teinud,nagu "Nänn" teeb.Seda sodi olen ka sügavkülma pannud,saab suppi ka siis teha,kui kõrvitsat parajasti pole.

Mina kasutasin küll osa kõrvitsast mahla tegemiseks. Lõikasin sektoriteks ja panin külmkappi, võtsin igapäev ühe sektori ja tegin elektrilise mahlapressiga , lisasin ka õuna. Väga hea, puhastab ka organismi jääkainetest.Väga maitsvad on ka pannkoogid kõrvitsast, samuti püreesupp.

nõukaajal oli ju müügil kõrvitsamahl. usun, et seda tehti muud moodi kui keetes.

Elina,kas panid kõrvitsa külmkappi või siis sügavkülma ja mis arvate kas sügavkülma võib üldse panna kõrvitsa kuubikuid hoiule?

Minu meelest kannatab kõrvits edukalt külmutamist, nii kuubikutena kui eelmainit' möginana.

Need kõrvitsa sektorid, milles mahla tegin, panin külmkappi ja tegin seda mahla iga päev, niikaua kui otsa said,hea on lisada ka õuna. Sügavkülma jaoks teen kõrvitsast püree, purustan köögikombainis. Püreest teen pannkooke, suppe, saab kasutada ka igasugustes küpsetistes. Võib ka seda toorest püreet maitsestada soola, suhkruga, natuke õli ja õuna juurde riivida, täitsa hea salat. Võib lisada ka apelsini tükikesi.
Ja kindlasti kuivata ka seemned ära, need väga tervislikud.

tänase päeva seisuga olete proovinud ? Mõned aastad on juba möödas aga siiski.