kas suurtes kogustes porgandi söömine võib kahjulik ka olla? (maksale vms) Mõtlen seda, et kui ikka pea igapäevaselt telekaees nii 2-3 suuremat porgandit dipikastmega ära krõbistada.

see nüüd küll miskit halba ei tohiks teha....porgand väga kasulik...eriti nüüd, kui päikest rohkem...suvel saab nahk kohe jumekamaks kiiremini, kui porgandit iga päev süüa...

kas siis 2-3 porgandit on palju?
Mida siis küll mina pean mõtlema kui vahest ikka 1-2kg porknat endale sisse pistan...

ah, süües nii palju porgandit, ületad sa lubatud päevase A-vitamiini koguse 10-kordselt. A-vitamiini liigne tarvitamine võib põhjustada mürgitust, pikaajaline üleliigne tarbimine võib kaasa tuua väärarenguga lapse sündimise.

kuidas see mürgitus siis avaldub , peale loote vääraengu.

no kui näost kollaseks hakkad minema siis söö vähem, muidu pole vaja muretseda. kahest-kolmest porgandist küll midagi ei juhtu.

to lapi tark

Mürgitus tekkib, kui süüa tehis vitamiine, s.t. keemiliselt tehtud preparaate. Looduslikud vitamiinid, vähemalt porgandi puhul, ei ole mürgised.
Ka keha kollaseks minemine porgandi söömisest, ei ole ole miskit moodi organismile kahjulik.

Mina lausa võtsin kohustuseks iga päev vähemalt 100 gr porgandit süüa.

Porgandist saab (peale maksa) kõige enam A-vitamiini ja lisaks veel beetakatrotiini, mida maksast jällegi üldsegi ei saa. Need mõlemad kaks tähtsat asja, A-vitamiin ja beetakarontiin, on siis vajalikud, et rakud püsiksid terved ja enesetunne nooruslik. Beetakarontiin aeglustab inimrakkude vananemist.

Näiteks Pakistani hunzad elavad eriti pikalt. Üks süü võib olla, et nad söövad väga rohkelt aprikoose, kus on samuti väga palju beetakarontiini.


Soovitav oleks süüa riivituid porgandeid koos õli, pähklite või seemnetega. MIKS?
*A-vitamiin imendub elunditesse paremini siis, kui sellega koos nauditakse vähe rasva.
*Riivitud porgandist imendub beetakarontiin paremini, kui tervest porgandist.
Vitamiinid imenduvad hästi ka keedetust porgandist, aga A-vitamiini imendumine vajab natuke rasva.

Sidrunimaitseline porgand päevalille seemnetega

2 porgandit - riivida jämedalt
1 spl päevalille seemneid - võib kasutada ka kõrvitsa seemneid vms.
tilk äsja pressitud sidrunimahla - võib asendada apelsiinimahlaga

Ettevaatust seemnetega, seal on väga palju kaloreid, mitte üleannustada.


Porgand ja kuivatatud aprikoos

2 porgandit
7 kuivatatud aprikoosi

Aprikoosid ei saa sisaldada väävlit. Väävlit sisaldavad aprikoosid on aprikoosikollased (enamus meil poes müüdavatest), ilma väävlita aprikoosid on tumepruunid.
Kuivatatud aprikoosid on väga hea kommiasendaja: sama kalorihulgaga saab palju tervislikkumaid toiduaineid.

5 süüd süüa enam porgandit

* Porgandid on oma massi nähes vähekalorilised, eriti täitev roog.

* Välipalana need tasakaalusatavad hästi veresuhkru.

* Porgandist saab A-vitamiini. Organism vajab A-vitamiini, et toota kasvuhormooni, mis mõjutab rasvaprotsenti allapoole liikuma(!!!).

* Porgandid aitavad kaasa seedimisele. Need sisaldavad rohkelt kiuduainet, mis mõjutab seedimist toimima aktiivselt. See kiudaine paneb enesetunde küllasena tundma ja hoiab kõhu korras.

* Porgand sisaldab karontiine ja muid antioksitante, mis kaitsevad südame- ja veresoontehaiguste eest.

kui ma laps olin, siis armastasin väga porgandi mehu.. noored vanemad tundsid sellest vaid rõõmu, osteti lapsele nädalaks paar kasti mehu ja ainult ava purk ja anna kätte.

kuid jah, mu maks paistetas üles ja mingi jama oli küll sllega.

a 2-3 porgandit suurele inimesele midagi ei tee! kindlasti saad aga ilusa päevituse ja sileda naha ning säravad silmad!

http://www.tom.pri.ee/porgandifoorum/

tere.
ainult idioot küsib sellist küsimust .