yook!
kuidas te voite seda nouka aja toitu syya?nyyd on ju ometi normaalseid toite poest voimalik osta.

Kui leiutati peakapsas hakkasid varsti ärksamad hinged seda ka hapendama, seega ka hapukapsast suppi keetma. Nõuka aeg ilmus ajalukku veidi hiljem. Nii et nõukaaegne toit ta kuidagi olla ei saa, kuigi ka siis söödi hapukapsasuppi mönuga.

Hapukapsasupp ja hernesupp, need on minuarust sellised supid, mida ei saa kiita, kui kokk on keskpärane. Ja kui need on tehtud hästi, siis on need ülimaitsvad ja tõeliselt head supid. Hästitehtud suppe saab ainult harva. Meenuvad siinkohal vanaema tehtud supid - just herne - ja hapukapsasupp olid need, mida me muidu ei armastanud ja kui seda tegi vanaema, ja ikka suuure-suure potiga, siis jäi seda alati puudu. Mul nii hästi kahjuks välja ei tule - püüdle, timmi ja pinguta palju tahad.

Meil tehti vanasti eelmisel päeval kartuliputru. Järgmine päev keedeti hapukapsa suppi ja siis lisati sinna supitaldrekusse käntsakas külma kartuliputru, oli vast hää...

jäägu ikka hapukapsasupiks - ei kõlba mingi kartul sinna sisse,rikub kõik hea ära ja õiget maitset ka supil enam pole(nagu need poesmüüdavad) . . . (: