koorimata õunad lõikan neljaks(nagunii puhastan selleks tarbeks vaid väiksemaid õunu, mida niisama söömiseks ei kiputa võtma), puhastan ära, ahjupannile küpsetuspaber alla, sinna laon paksult õunatükid peale, üle valan puistepuruga(või:suhkur:jahu, nagu plaadikoogile peale tehakse näppude vahel see segu).kõige peale veel vaniljet või kaneeli ja 220kraadisesse ahju 10-ks minutiks.õunad peaksid olema hapumad, need lähevad hästi pehmeks, mõned magusad sordid ei pehmene ahjus.
meie pere sööb seda lihtsalt piimaga ülevalatult, kas soojalt või külmalt. vahel olen õunatükid üle puistanud ka küpsisepuruga(selga näiteks või mõned lahtiselt müüdavad)