Head vastused 500, palun :)
Pakun keedise- ja köögiviljakeldri parameetreiks järgmist (tuginedes vastustele ja muudele viitamata allikatele):
1. hästi ebamugavas kohas puhas pime kitsas ruum
2. vabalthingava ventilatsiooniga
3. aastaringne stabiilne temperatuur alla 5 kraadi
4. õhuniiskus üle 90%
Ervin-Tervin
_____________________________________________________________________________________
B.S. Mida ideaalsemad on hoiutingimused, seda kauem säilib kõik.