Logi Sisse

Teata kohatust postitusest - moderaator@delfi.ee
Kaaluklubi
keedetud kala või kana
 
e 02. detsember 2009, kl 21.54
Mõnes dieedis on vaja kas keedetud kala või kana. Kuidas ma keedan kala või kana? Kas viskangi kanafilee potti keema või mingi koiva ning kuidas kalaga?
Tänud vastamast.
 
... 02. detsember 2009, kl 23.40
Kindlasti võta fileed. Nii kana kui kala. Ja lihtsalt pane potti keema. Kala saab kiiremini valmis kui kana. Ja soovitavalt valge kalaliha.
 
onu aadu 03. detsember 2009, kl 02.31
no ma arvan, et kala võib vabalt väikese koguse veega ka aurutada. kui olemas spetsiaalne aurutuspott, veel parem. natuke (sidruni)pipart-soola kah ja nämm.
 
oi 03. detsember 2009, kl 08.51
Miks valge kala? Ma pean seda heeringa või lõhega võrreldes kasutuks ja eriti ei söögi! Omega3 küllastamata rasvhappeid on organismil vaja! Maitsvam on kala, kui see ahju panna ning kana ma hautaksin.
 
a 03. detsember 2009, kl 09.22
Aga miks mitte kana grillida, sellega sulab ju suur hulk rasva välja kui resti vms peal teha?
 
kkkaur 12. jaanuar 2012, kl 23.06
No kui suur hulk rasva Sul kanafileest välja tuleb!?!

100g kanafileed sisaldab keskmiselt 0,1g rasva

Eeldusel, et Sa sinna õli ei lisa, ei ole vahet, kas grillida või keeta (praadimisel seda tavaliselt tehakse. Kasutades praadimisel "häid rasvu", näiteks oliiviõli, on ka nende negatiivne mõju väga marginaalne)
 
mees 22. veebruar 2012, kl 21.55
lõhefileed ja kanafileed saab vabalt ilma rasvata praadida, kui on hea pann. ise eelistan mõlemaid pannil praadida. valget kala meeldib rohkem keeta. kui aega rohkem, siis nii kana kui kala ahjus.
 
joonistatud mees 25. veebruar 2012, kl 18.44
soovitan (nii kanafileele kui mistahes kalale): küpseta fooliumis - enne lisa pipar-sool + maitseaineid soovi järgi.
rasvainet mitte lisada!
seejärel panniga ahju.
saab ka edukalt lihtsalt pliidil teha.
saab mõnusalt pehme ja mahlane! :)
 
Anonüümne 01. november 2020, kl 20.32
Erinevaid kalu tuleb keeta erinevalt, küpsetusaeg varieerub. Samuti ei tohi kalu keeta liiga tugevalt keevas vees. Soovitan lugeda https://sisukas.ee/kokandus/kalade-keetmine/
Lisa postitus
Autor:
Sinu e-posti aadress:

Selleks, et lisada oma postitusele pilt, video või pildialbum, kopeeri postituse väljale pildi, video või albumi aadress.

Näiteks:
  • http://pilt.delfi.ee/picture/2715753/
  • http://video.delfi.ee/video/vRze7Wd9/ või http://www.youtube.com/watch?v=KF0i_TyTtyQ
  • http://pilt.delfi.ee/album/170457/
Pane tähele! Lingid on aktiivsed ehk klikitavad ainult sisse loginud kasutajate postitustes! Lisada saab vaid Delfi Pildi fotosid või albumeid ning Delfi Video või Youtube'i videoid! Fotod, galeriid või videod on nähtavad ainult sisse loginud kasutajate postitustes!
Lisa postitusele link, pilt või video!