Sinepikurgid
2 kg kurki
2-3 sibulat
1 küüslaugupea
3 tilliõisikut
2 sl soola
2 sl suhkrut
3 sl äädikat
1,5 tl Põltsamaa sinepit
Koorige kurgid ja lõikuge ratasteks. Segage maitseainetega. Laske seista üks ööpäev, aeg-ajalt segades. Pange purki, kaanetage ja pange külmkappi. Ärge kuumutage!
Väga hea salat liha kõrvale ja kui peres on meesterahvaid, siis parim suupiste valge viina juurde. Seisab julgelt uue aastani!
http://www.maaleht.ee/news/tarbija/tarbijauudised/retseptikonkurss-tomati-ja-kurgi-hoidised.d?id=55406060
Olen proovinud, seisavad küll.