Re: Räimedest hea roog viina kõrvale - 6 aastat tagasi
või praetud räimed marinaadi-äädikas vesi porgand sibul väga hea saab..by eid_15159c57011059 - Kööginõu
Re: Krevettide praadimine - 6 aastat tagasi
suuri hiidkrevette olen puhastatud kui koorik peal ja praadinud kiirele küüslaugu ja tsilliga..head ja teravad,soola ka ja peale pärast kookospiim peale kui soovid mahedamat..by eid_15159c57011059 - Kööginõu
Re: tuunikala tšilliga - 6 aastat tagasi
tuunikala konserv on parim õlis või vees,ilma igasuguse tomati v tsilliga,rikub hea maitse,aga eks tee salatit karuli ja porgandi-hernega-või tyrgiubadega,pärlsibulat ja kappareid ka-hea saab kui just see tsilli segama ei hakka st vänge. Osta tykk toorest tuunikala steike ja tee nn kiirelt pannil 2-3 min igast küljest praetult ja naudi,röstitud juurikatega v tomatiga ja sidruniga,alles mõni päevby eid_15159c57011059 - Kööginõu
Re: Suitsukana salat - 6 aastat tagasi
kartul ja suitsukana sobivad koos sibula ja tomatiga hästi kokku,hea kui kurki ka on v kappareid saaks jumaliku salati ja koorekastet pole vaja õli ja natukese sidrunimahlaga ja rohelisega kaste..vaata mis kapis ja sega kokku..by eid_15159c57011059 - Kööginõu
Re: ebaküdoonia - 6 aastat tagasi
mina olen ebaküdoonit meega seisma pannud,pärast hea vedel mesi-hapukas magus,võib ka neist moosi keeta-suhkrut läheb palju-ise pole teinud..by eid_15159c57011059 - Kööginõu
Re: suur lattikas - 6 aastat tagasi
kui võimalik suitsuta,aga muidu tervelt ahju kõhtu tilli ja sidruni v apelsiiniviile foolimis ja võid ka peale ja kohtu-nokkimise toit kuna luine,parim mida saanud on kuivatatud latikas-keedeti värske kartuli peale,pärast valati rõõskkoor peale oh kui hea oli.Sõin Peipsiveeres Mehikoorma külas olles..-seal osatakse seda teha jumalikult..by eid_15159c57011059 - Kööginõu
Re: Mida oakonservist veel teha - 6 aastat tagasi
Hapukapsasupp ubadega-ka konservubadega saab hea või ahjuhapukapsad ubadega-väga hea,mahendab kapsa hapusust,aga supp parim koos kruupide ja hapukapsaga..minu Ukrainlannast töökaaslane tõi proovida ja nüüd olen nii teinud meeldib..by eid_15159c57011059 - Kööginõu
Re: selge puljong - 6 aastat tagasi
PULJONG keeb aeglasel tulel veiselihast c 3h,seliha samas,kana 2 h,supikana 3h..tasasel tulel tavaliselt saab selge,kurnan pärast veel läbi sõela-mille peale pandud marli.Või selitad hakkliha või munavalgega-ikka siis sõelast läbi nii munavalget kui ka toorest hakkliha ei jära ju supisse.Püreesuppe ei tee-need nagunii segased...by eid_15159c57011059 - Kööginõu
Re: Õigesti/valesti hapendatud seened - 6 aastat tagasi
TAVALISELT OLEN hapendanud SEENI,JUST TATIKAID VÕI MUID SEENI,KUKESEENI POLE HULKA LISANUD,IKKA KIHT SEENI-MUSTSÕSTRALEHTI -SOOLA SEENI-TILLI KOOS VARTEGA-SOOLA JA SEENI VEEL KIHT MUSTSÕSTRALEHTI,KÜÜSLAUKU KA NATUKE,nii kihiti-viimane kiht mustsõstralehed ja vajutuse alla-seisavad nädal või kuu jne jahedas kedris,heAd võtta kuni kevadeni,ikka seened eelnevalt kupatan..by eid_15159c57011059 - Kööginõu
Re: uvitav või siis kummaline küsimus - 7 aastat tagasi
ihiii,tublid sõnaseletajad,laske samas vaimus...by eid_15159c57011059 - Lolliklubi
Re: kellega minna teatrisse? - 7 aastat tagasi
pole probleemi käisin ka 15-16alt üksi teateris,nüüd kuidas kunagi,sõbrantsi v töökaaslasega,kui mehele graafik sobib st pole tööl tuleb tema ka,aga ooperis käin üksi ja naudin täiega...by eid_15159c57011059 - Kirjandus ja teater